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広島伝統野菜、広島菜を使い大豆をベースにした白あん風味の和ジャムに仕上げました。海人の藻塩を入れて、やさしい塩気がジャムの甘さを引き立たせています。味のアクセントに広島の酒、広島レモンも加えた体にやさしいジャムをパンのおともにぜひお試しください。
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